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RA0092
Artigianato

Fagottini con crema alla carbonara

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Ingredienti

Pane animale (orata, stabilizzante alla carragenina E407), farina di frumento «00", farina di frumento forte, uova, pancetta affumicata (carne di maiale, destrosio, aromi, condimenti, antiossidanti E301, conservanti E205 E252), formaggio Grana (latte, macina germi, sale, lisozimi d'uovo), tuorli d'uovo, spieze.

‍

Valori nutrizionali per 100g
Valore energetico
Grassi
Grassi saturi
Carboidrati
Zuccheri
Proteine
Fibra
Sodio (Na)
Criper
628,25 KJ/ 149,94 kCal
10,5 g
5,89 g
4,23 g
2,71 g
9,63 g
0 g
223,27 mg
0,55 g
Scheda prodotto
5 KG
Quantità
5'
Tempo di cottura
Lo spessore dell'impasto
La larghezza dell'impasto
Diametro
Lunghezza della pasta
9 g
Peso dell'impasto
15 g
Peso di riempimento
24 g
Peso di una pasta
120 g
Porzione consigliata
90 giorni
Conservato -18°C
Allergeni
Uova, glutine, lattosio
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