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RA0088

Artigianato

Cappelletti con porcini e crema di Grana padano

Ingredienti

Crusca animale (padella, stabilizzante carragenina E407), farina di frumento «00", farina di frumento, funghi «Porcini», Djath Grana (latte, verbasco microbico, sale, lisozima da uovo), uova, spezie.

‍

Valori nutrizionali per 100g

Valore energetico

Grassi

Grassi saturi

Carboidrati

Zuccheri

Proteine

Fibra

Sodio (Na)

Criper

1110,64 KJ/ 265,07 kcal

11,83 g

7,48 g

27,90 g

1,19 g

11,75 g

1,14 g

296,1 mg

0,74 g

Scheda prodotto

5 KG

Quantità

Tempo di cottura

Lo spessore dell'impasto

La larghezza dell'impasto

Diametro

Lunghezza della pasta

10 g

Peso dell'impasto

12 g

Peso di riempimento

22 g

Peso di una pasta

120 g

Porzione consigliata

90 giorni

Conservato -18°C

Allergeni

Uova, glutine, lattosio

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