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Create con precisione e qualità, le nostre paste classiche sono la scelta ideale per gli chef che cercano piatti raffinati ricchi di patrimonio culinario.

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Etichetta
Gnocchi Lisci di Patate — morbidi gnocchi di patate dorato pallido con superficie liscia e leggermente infarinati
Gnocchi Lisci di Patate
Codice
N0058
5KG
2’
Breve
Gnocchi
Gnocchi Rigati di Patate — morbidi gnocchi di patate dorati con rigature pronunciate e superficie infarinata
Gnocchi Rigati di Patate
Codice
N0059
5KG
2’
Breve
Gnocchi
Linguine — nido di pasta fresca all'uovo dorata, fili piatti e leggermente arrotondati
Linguine
Codice
C0016
4KG
3’
Lunga
Con uovo
Linguine al Nero di Seppia — nido di pasta nera al nero di seppia, fili setosi e drammatici
Linguine al Nero di Seppia
Codice
C0017
4KG
3’
Lunga
Gusti vari
Lunetta con Ricotta — ovale di pasta fresca all'uovo con bordi lisci e arrotondati
Lunetta con Ricotta
Codice
RC0064
5KG
5’
Ripieno
Nessun articolo trovato.
Mezzaluna con Pesce Bianco — mezzaluna gonfia di pasta fresca all'uovo con bordo smerlato
Mezzaluna con Pesce Bianco
Codice
RC0077
5KG
5’
Ripieno
Nessun articolo trovato.
Mezzaluna con Ricotta e Spinaci — mezzaluna gonfia di pasta fresca all'uovo con bordo smerlato
Mezzaluna con Ricotta e Spinaci
Codice
RC0069
5KG
5’
Ripieno
Nessun articolo trovato.
Mezzaluna Nera con Salmone e Crema di Formaggio — mezzaluna al nero di seppia dal colore nero intenso con bordo smerlato
Mezzaluna Nera con Salmone e Crema di Formaggio
Codice
RC0080
5KG
5’
Ripieno
Nessun articolo trovato.
Mezzi Rigatoni 2mm — corti tubi di pasta fresca all'uovo con profonde righe longitudinali
Mezzi Rigatoni 2mm
Codice
C0027
3.5KG
3’
Breve
Con uovo
Orecchiette — piccole orecchie di pasta pallida con la tipica cavità concava, di semola
Orecchiette
Codice
P0052
5KG
4’
Breve
Senza uova
Paccheri — grandi cilindri cavi di pasta fresca all'uovo, a pareti lisce e larghi
Paccheri
Codice
C0029
3KG
4’
Breve
Con uovo
Paccheri al Nero di Seppia — grandi cilindri cavi di pasta nera al nero di seppia, drammatici
Paccheri al Nero di Seppia
Codice
C0032
3KG
4’
Breve
Gusti vari
Paccheri al Pomodoro — grandi cilindri di pasta fresca al pomodoro rosso intenso, a pareti lisce
Paccheri al Pomodoro
Codice
C0030
3KG
4’
Breve
Gusti vari
Paccheri con Spinaci — grandi cilindri di pasta fresca agli spinaci verde brillante, a pareti lisce
Paccheri con Spinaci
Codice
C0031
3KG
4’
Breve
Gusti vari
Pappardelle — larghe strisce di pasta fresca all'uovo dorate, spiegate in un elegante arco a onda
Pappardelle
Codice
C0014
4KG
4’
Lunga
Con uovo
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